.. Alla Hjärtans Meny ..

 

BRUSCHETTA ALLA ROMANA  (PRIMI PIATTI)

ROSTAT LANTBRÖD - TOMATER - BASILIKA - VITLÖK - KALLPRESSAD OLIVOLJA - PROSCIUTTO CRUDO

TOASTED BREAD - DICED TOMATOES - VIRGIN OLIVE OIL - FRESH BASIL - GARLIC - PROSCIUTTO CRUDO

 

mafaldine della casa (SECONDI PIATTI)

MAFALDINE FATTA IN CASA - OXFILÉ - LÖK - CHILI - VITLÖK - ZUCCHINI - CHAMPINJONER - COGNAC - GRÄDDE - DIJONSENAP - KALVFOND - LAGRAD PARMIGIANO REGGIANO

OUR FAMOUS DISH WITH BEEF TENDERLOIN - ONION - CHILI - GARLIC - ZUCCHINI - MUSHROOMS - COGNAC - CREAM - DIJON MUSTARD - VEAL FUND - ROCKET SALAD - AGED PARMIGIANO REGGIANO SERVED WITH MAFALDINE OF THE HOUSE


RISOTTO CON FUNGHI PORCINI (veg) (SECONDI PIATTI)  

RISOTTO MED KARL-JOHANSVAMP - VITLÖK - SMÖR - BULJONG - TRYFFELOLJA - LAGRAD PARMIGIANO REGGIANO - HYVLAD SVART TRYFFEL

A CREAMY RISOTTO WITH PORCINO MUSHROOMS - GARLIC, BUTTER - STOCK - TRUFFLE OIL - 

AGED PARMIGIANO REGGIANO - PLANED BLACK TRUFFLE FROM NORTHERN ITALY

 

TARTUFO  (DOLCE)

Husets CHOKLADPRALIN med basilikamarinerade jordgubbar

HOME-MADE CHOCOLATE TRUFFLE WITH basil marinated strawberries

 

 

325 KR