Todays Lunchoffer

Skomakarlåda

med grillad fläskytterfilé, bacon, purjolök, rödvinsås och potatismos

Pocherad flundrafilé

med saffranssås, vinkokta blåmusslor, delikatesspotatis och citronolja

Pasta Della Casa

med fläskytterfilé, tomatsås, aubergine, zucchini, lök och vitlök och lagrad Grano Padano.

Caesarsallad classica

Romaine lettuce, cherry tomatoes, marinated chicken breasts, herb toasted bread croutons, crispy bacon, Grana Padano and house Caesar dressing

Carbonara

Bronze-rolled Mafaldine with bacon, onion, cream, black pepper, egg yolk and Grana Padano

Risotto porcini (veg)

Creamy risotto with butter, mushroom broth, portabello, wild mushrooms, black truffle cream and 48-month aged parmesan

Pizza Margherita

San marzano tomatoes, fior di latte, cherry tomatoes and fresh basil

Pizza Diavola

San marzano tomatoes, fior di latte, salami ventricina, nduja calabrese (hot salami from Calabria), arugula salad and well-aged parmesan

Pizza Caprino

Goat cheese (chevre), onion, fig vinaigrette, hazelnuts and arugula

• 175 Polpette della Casa

  Hand rolled Italian fresh veal meatballs with fresh herbs, spicy San Marzano tomato sauce, red wine, sofritto tossed with our bronze rolled linguine pasta

Lasagne al Forno

Lasagne med långkokt ragu på kalvfärs, rödvin, sofritto, mozzarella, béchamelsås, kryddig tomatsås och lagrad parmesan

Cotoletta di Villa Romana

Panerad fläskschnitzel brynt i het panna, tomat och löksallad, fermenterad svart vitlökssmör, marsalavinsky och krispiga pommes