LUNCHMENY

VECKA 34

Utvalda, okomplicerade råvaror av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg.

Lunchen serveras vardagar mellan 11:00-14:00. bästa tiden att besöka oss för lunch är 11:00 alternativt 13:00.

I Lunchmenyn ingår alltid ett litet urval av trädgårdssallad - hembakat bröd - smör - lemonad - bryggkaffe/te

120 kr Take Away 100 kr

lunchkort 1050 kr = 10 luncher och är personligt

VECKANS SALLAD 120 kr

caesarsallad classica

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLINGBRÖST - NAPOLETANASALLAD - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

..MÅNDAG..

gårdskyckling bjäre gård skåne

salvia - san marzano tomatsås - gorgonzolacremé - stekt ris

kungsflundra

blåmusselsås - örtolja - dillkokt potatis

PASTA DELLA CASA

Risotto Zucca (Veg)

Krämig pumparisotto med skogssvamp - smör - tryffel - parmesan ost

..TISDAG..

pannbiff

skogssvampsås - sockrade lingon - potatis och sellerimos

panerad torskfilé

med smögenröra - citron - dill - smörslungad färsk potatis

PASTA DELLA CASA

RISOTTO ZUCCA (VEG)

KRÄMIG PUMPARISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

..ONSDAG..

nattbakad pulled pork

svart tryffelcremé - bbq sås - stekt potatis

smörstekt havsgösfilé

baösamicoglazerade äpplen - lök - pancetta - vitvinssås - krossad potatis

PASTA DELLA CASA

RISOTTO ZUCCA (VEG)

KRÄMIG PUMPARISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

..TORSDAG..

Parisgryta

dijonsenap - grädde - dragon - zucchini - salsicciakorv - örtmos - saltgurka

havets wallenbergare

kaviarsås - parmesan slungad färskpotatis - citronette

PASTA DELLA CASA

RISOTTO ZUCCA (VEG)

KRÄMIG PUMPARISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

..FREDAG..

Grilltallrik

italiensk korv - kryddsmör - salsa verde - stekt potatis

gravad fjordlax

dillstuvad potatis - citron