LUNCHMENY

VECKA 4

Utvalda, okomplicerade råvaror av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg.

 Lunchen serveras vardagar mellan 11:00-14:00. bästa tiden att besöka oss för lunch är 11:00 alternativt 13:00. 

I Lunchmenyn ingår alltid ett litet urval av sallad - hembakat bröd - smör - lemonad - bryggkaffe/te 

LUNCHPRIS 120 kr   Take Away  100 kr

..MÅNDAG..

PEPPARFÄRSBIFF

COGNACSÅS MED GRÖNPEPPAR - RÅSTEKTA RIVNA ROTFRUKTER - ärtskott

ÅNGAD SPÄTTAFILÉ

MED SKIRAT CURRYSMÖR - LJUMNA SMÅTOMATER - DILLKOKT POTATIS

PASTA DELLA CASA

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG) 

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

..TISDAG..

KLASSISK RAGGMUNK

MED KNAPERSTEKT FLÄSK OCH RÅRÖRDA LINGON


TORSKLOIN

MED PESTO GENOVESE - PROSECCOSÅS - STÖTT POTATIS - BASILIKAOLJA

PASTA DELLA CASA

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG) 

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

..ONSDAG..

GÅRDSKYCKLING BJÄRE GÅRD

GÅRDSKYCKLING FRÅN BJÄRE GÅRD MED ROSTAD VITLÖKSSKY - FRANSK TOMATLÖK SALLAD - RÅSTEKT POTATIS

ROTFRUKTSFYLLD KUNGSFLUNDRA

MED PEPPARROTSSMÖRSÅS - KROSSAD PARMESANPOTATIS - DILLVINEGRETTE

PASTA DELLA CASA

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG) 

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

..TORSDAG..

FLÄSKNOISETTE

MED RATATOUILLE - OLIVCREMÉ - UGNSROSTAD ALUMETTEPOTATIS

HUSETS FISKGRATÄNG

MED VITT VIN - GRÄDDE - BROCCOLI - LAGRAD PARMESAN OST - DILL - POTATISMOS

PASTA DELLA CASA

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG)

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

..FREDAG..

LÖVBIFF 

MED KARLJOHANSVAMP CREMÉ - PORTVINSKY - POTATIS OCH SELLERIMOS

SMÖRSTEKT HAVSGÖS

MED DILLKRYDDAD MOUSSELINESÅS - CITRONETTE - KOKT POTATIS

PASTA DELLA CASA

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG)

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST