.. Lunch V 8 ..

Utvalda, okomplicerade råvaror av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg. Lunchen serveras vardagar mellan 11:00-14:00. Bästa tiden att besöka oss för lunch är 11:00 alternativt 13:00. I lunchmenyn ingår alltid ett litet urval av sallad, hembakat bröd, smör, lemonad, bryggkaffe/te

Lunchpris 120 kr   Take away 100 kr

.. Måndag ..

pannbiff

MED DIJONGRÄDDSÅS - SMÖRSTEKTA EDAMAMEBÖNOR - UGNSROSTAD POTATIS

ÅNGAD TORSKLOIN

MED CITRON OCH BASILIKASÅS - KOKT POTATIS - RUCCOLA SLUNGAD MED ÖRTOLJA OCH BALSAMICO

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG)

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - BULJONG - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

PASTA DELLA CASA

.. Tisdag ..

PESTOBAKAD GÅRDSKYCKLING BJÄRE

MED KRYDDIG SAN MARZANO TOMATSÅS - PARMASKINKA - ÖRTPOTATISSTOMP

VITVINSPOCHERAD KUNGSFLUNDRA

MED SKIRAT SMÖR - KAPRIS - TORKADE TOMATER - DILLKOKT POTATIS

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG)

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - BULJONG - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

PASTA DELLA CASA

.. Onsdag ..

FRANSK BIFFGRYTA

MED DRAGON - GRÄDDE - FRANSK SENAP - GRÖNSAKSRIS - YOGHURT

LAXWALLENBERGARE

MED ÖRT OCH RÄKSÅS - CITRON - DILL - KOKT POTATIS

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG)

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - BULJONG - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

PASTA DELLA CASA

.. Torsdag ..

FLÄSKNOISETTE

MED NORDITALIENSK JÄGARSÅS - ROSTAD KLYFTPOTATIS - ÄRTSKOTT

ÖRTBAKAD TORSK

MED VITVINSSÅS - BRANDAD (KALLRÖKT LAX VARVAD MED SMÖR OCH POTATIS) - DILLOLJA

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG)

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - BULJONG - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

PASTA DELLA CASA

.. Fredag ..

COGNACMARINERAD FLANKSTEK

MED MARSALAVINSKY - ROTFRUKTSFRÄS - FRITERADE SVARTRÖTTER

SMÖRSTEKT FJÄLLRÖDING

MED SÅS PÅ SVART ALBA TRYFFEL - ROSTAD BLOMKÅL - POTATISMOS

CAESARSALLAD CLASSICA

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PORCINI (VEG)

KRÄMIG SVAMPRISOTTO MED SKOGSSVAMP - BULJONG - SMÖR - TRYFFEL - PARMESAN OST

PASTA DELLA CASA