.. FÖRRÄTTER / STARTERS ..


Bruschetta alla Romana  99 kr

Rostat lantbröd - tomater - basilika - vitlök - kallpressad olivolja - prosciutto crudo

TOASTED BREAD - Tomatoes - virgin olive oil - fresh basil- garlic - prosciutto crudo

----------

Burrata alla Caprese  125 kr

Gräddfylld buffelmozzarella (125g) från Puglia - rostat lantbröd - balsamico reduktion - basilikaolja - havssalt - ljumna pachino tomater

Creamy Buffalomozzarella (125g) from puglia - roasted bread - balsamic reduction - basil olive oil - seasalt - lukewarm pachino tomatoes

----------

Antipasto Misto (2 pers)   195 kr

Husets urval av italienska charkuterier serverad på träbräda - rostad vitlöksbröd - hyvlad 15 mån lagrad parmiggiano reggiano - basilikatomater - grillad marinerad paprika

Italian cured meat platter with roasted garlic bread - aged parmiggiano reggiano - basil tomatoes - grilled paprika SERVED on our wooden board

----------

Cozze Gratinata  99 kr

Gratinerade (ört - parmesan - brödfyllda) musslor - aioli - citron - dill

Gratinated (herb - parmesan - bread coated) mussels - aioli - lemon - DILL

.. FRÅN SJÖ OCH HAV / SEAFOOD ..


Spada alla palermitana  245 kr

Grillad svärdfisk penslad med salsa verde - sardellaioli - picklad blomkål - picadilly tomater - hyvlad rädisa - dill - stött potatis med färska örter och olivolja

Grilled Swordfish coated with salsa verde - anchovy aioli - pickled cauliflower - planed radish - picadilly tomatoes - dill - crushed potatoes with fresh herbs and virgin OLIVE OIL

----------

.. GRILL OCH SPIS
FROM THE GRILL AND OWEN ..

Cotoletta alla Milanese  275 kr

Kalvschnitzel panerad i bröd - citron och salvia smör - kalvsky - toscansk bondsallad med primörer - krispiga pommes

Veal escalope coated with bread crumbles - lemon and sage butter - vealgravy - tuscan salad with vegetables - crispy fries

----------

Little Italy Burger  195 kr

Vår italienska burgare på grovmalen högrev och bacon smaksatt med chili - rökt mozzarella (Scamorza) - picklad löksallad - brioche bröd - krispiga pommes - tryffel majonnäs

Homemade Italian burger on fresh ground chuck eye flavored with chili - smoked mozzarella (Scamorza) - pickled onionsalad, brioche bread - crispy french fries -truffle mayonnaise

----------

involtini di melanzane (Vegetarisk)  225 KR

Gratinerad aubergine rullad fylld med (getost -ricotta - färska örter) - kryddig tomat och basilikasås - 15 mån lagrad parmiggiano reggiano ost

Gratinated aubergine rollade filled with (GOAT CHEESE - ricotta - fresh herbs) - spicy tomato and BASIL SAUCE - planed 15 month aged Grana padano

----------

Caesarsallad classico 175 kr 

Romansallad - kycklingbröstfilé - knaperstekt bacon - krispiga brödkrutonger - 15 mån lagrad parmiggiano reggiano ost - körsbärstomater - husets caesardressing - färsk timjan

Romaine lettuce - chicken breast fillet - roasted bacon - crunchy croutons - 15 month aged parmesan cheese - cherry tomatoes - caesardressing of the house - fresh thyme

----------

Caesarsallad Scampi 195 kr 

Romansallad - vitlöksfräst scampi - citron - krispiga brödkrutonger - 15 mån lagrad parmiggiano reggiano ost - körsbärstomater - husets caesardressing - färsk timjan

Romaine lettuce - garlic fried scampi - lemon - crunchy croutons - aged parmesan cheese - cherry tomatoes - caesardressing of the house - fresh thyme

----------

Costata di Manzo  365 kr

Hängmörad entrecôté 250 (g) Clear valley Australien - rökt chipotle bearnaise - saltbakad silverlök - pachino tomater - potatis och parmesangratäng

Tenderized Rib-eye 250 (g) Clear Valley Australia - smoked chipotle flavored sauce bearnaise - SALT BAKED SILVER ONION - pachino tomatoes - potato and parmesan gratin

.. PASTA ..

All vår Pasta är färsk - bronsvalsad - bakas med durumvete och ägg    

All our pasta are fresh - handmade - baked with wheat and fresh eggs

 

Mafaldine della Casa  199 kr

Mafaldine fatta in casa - oxrygg - lök - chili - vitlök - zucchini - champinjoner - cognac - grädde - dijonsenap - kalvfond - 15 mån lagrad Grana Padano

Our famous dish with beef tenderloin - onion - chili - garlic - zucchini - mushrooms - cognac - cream - dijon mustard - veal fund - rocket salad - 15 month aged Grana Padano served with mafaldine of the house

----------

Linguine alla Villa Romana  195 kr

Pilgrimsmusslor - italiensk pancetta “lufttorkad bacon” - vitt vin, grädde - chili - vitlök - hackad persilja serverad med vår hemgjorda linguine

Scallops - italian pancetta “ cured bacon ” - white wine - cream - chili - garlic - freshly chopped parsley served with our fresh linguine

----------

Linguine all´Abruzzo 195 kr

Linguine med vitlöksfräst scampi - chili - tomatsås - basilika - vitt vin - zucchini - hackad persilja  

Fresh homemade linguine tossed with garlic fried scampi - spicy TOMATO SAUCE - chili - white wine - zucchini - fresh basil - parsley 

----------

Carbonara  165 kr

Mafaldine fatta in casa med bacon - lök - grädde - svartpeppar - tryffelolja - 15 mån lagrad PArmigiano Reggiano

Fresh mafaldine with bacon - cream - black pepper - truffle oil - 15 month aged parmiggiano reggiano

----------

Linguine con Polpette  175 kr

Linguine slungad med italienska handrullade köttbullar - kryddig tomat och basilikasås - basilikaolja - lagrad pecorino romano

Linguine tossed with italian HAND ROLLED meatballs - spicy tomato and BASIL SAUCE - basil olive oil - aged pecorino romano

.. DESSERT ..


Tiramisu  99 kr

Villa Romanas hemgjorda tårta - espresso - marsalavin - cognac - vanilj smaksatt mascarpone - kakao

italian cake with espresso - marsala wine - cognac - vanilla flavoured mascarpone - cacao powder

----------

PannaCotta  99 kr

Vaniljpannacotta gjord på Tahiti vaniljstänger - halloncoulis - kakkross - färska bär

Vanilla pannacotta made on tahitian vanilla - raspberry coulis - CRUSHED cantuccini biscuits - fresh berries

----------

Cioccolato  99 kr

Chokladkaka - apelsin och cointreau ganache med nöttäcke - färska bär - halloncoulie

CHOCOLATE CAKE - ORANGE AND COINTREAU GANACHE COATED WITH ROASTED SICILIAN HAZELNUTS - FRESH BERRIES - RASPBERRY COULIE

----------

Sorbetto  99 kr

Husets sorbet med bubblande Spumante Prosecco

Sorbet of the house with sparkling Spumante Prosecco

----------

Gelato di Moka  99 kr

Hemgjord Mockaglass gjord på ITALIENSK espresso kaffe varvad med hackad mörk choklad

Homemade mocca ice-cream MADE on italian espresso and dark chocolate

----------

Avec Paket  125 kr

3 cl av likör (ert val) - chokladtryffel - espresso / kaffe

3 cl of liqeur - chocolate truffle - espresso / coffee

----------

Tartufo  25 kr

Hemgjord Chokladpralin

Home-made Chocolate truffle

.. BARNMENY/ KIDS MENU ..


Barn hamburgare  99 kr

EN MINIVARIANT AV VÅR HEMGJORDA BURGARE MED POMMES OCH BRIOCHE BRÖD

brioche bread - italian burger of chuck eye - french fries

----------

Carbonara  99 kr

Mafaldine - Grädde - bacon - lök - parmesan ost

mafaldine - cream - bacon - onion - parmesan cheese

----------

Linguine con polpette 99 kr

Linguine med italienska handrullade köttbullar - kryddig tomat basilikasås (Obs är kryddig)

Linguine with italian meatballs in a spicy TOMATO SAUCE 

----------

Linguine alla Burro 99 kr

Linguine slungad med smör och parmesan ost

Linguine tossed with butter and parmesan cheese