Vid bokning av 8 personer eller fler rekommenderar vi att ni förbokar mat från vår A la Carte meny för bästa upplevelse. Vi har även ett vegansk alternativ. Fråga oss för mer info.
Vi önskar er förbeställning av meny senast två dagar innan er ankomst. Nedan kommer ett förslag som vi har komponerat. Varmt välkomna!
Menu
BRUSCHETTA ALLA ROMANA (PRIMI PIATTI)
ROSTAT LANTBRÖD - TOMATER - BASILIKA - VITLÖK - KALLPRESSAD OLIVOLJA OCH PROSCIUTTO CRUDO
TOASTED BREAD - DICED TOMATOES - VIRGIN OLIVE OIL - FRESH BASIL - GARLIC AND PROSCIUTTO CRUDO
COTOLETTA SICILIANO (KALVSCHNITZEL)
SMÖRBRYNT BRÖDPANERAD KALVSCHNITZEL - PORTVINSKY - KALL SICILIANSK CAPONATA - FRITERAD BOCCANCINI (MINI MOZZARELLABOLLAR) - FÄRSK POTATIS MED SMÖR OCH HAVSSALT
POUNDED VEAL ESCALOPE - BROWN BUTTER - PORT WINE GRAVY - COLD SICILIAN CAPONATA -FRIED BOCCANCINI (MINI MOZZARELLA) - SWEDISH POTATOES WITH BUTTER AND SEASALT
Alternativt
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA (SVÄRDFISK)
GRILLAD SVÄRRDFISK PENSLAD MED SALSA VERDE - NDUJA SPILINGA - BASILIKA AIOLI - CITRON - GREMOLATA FRÄST JÄTTERÄKA - FÄRSK POTATIS MED SMÖR OCH HAVSSALT
GRILLED SWORDFISH COATED WITH SALSA VERDE - NDUJA SPILINGA - BASIL AIOLI - LEMON - GREMOLATAFRIED GAMBAS SHRIMP - SWEDISH POTATOES WITH BUTTER AND SEASALT
ALTERNATIVT
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI (VEGETARISK) (SECONDI PIATTI)
KRÄMIG RISOTTO MED SMÖRSTEKT SKOGSSVAMP OCH PORTABELLOSVAMP - VITLÖK - BULJONG - TRYFFELOLJA - LAGRAD PARMIGGIANO REGGIANO - SVART TRYFFEL FRÅN NORRA ITALIEN
A CREAMY RISOTTO WITH PORCINO MUSHROOMS - GARLIC - BUTTER - STOCK - TRUFFLE OIL -
PARMIGGIANO REGGIANO - BLACK TRUFFLE FROM NORTHERN ITALY
TIRAMISU (DOLCE)
VILLA ROMANAS HEMGJORDA TÅRTA - ESPRESSO - MARSALAVIN - COGNAC - VANILJ SMAKSATT MASCARPONE - KAKAO
ITALIAN CAKE WITH ESPRESSO - MARSALA WINE - COGNAC - VANILLA FLAVOURED MASCARPONE - CACAO POWDER
425 KR
