Dagens lunch v.48

Parmesanpanerad fläskschnitzel

med het rödvinssås, parmesancremé, rostad mandelpotatis

Pocherad kungsflundra

med skirat murkelsmör, potatismos toppad med friterad salvia

Pasta della casa

med fläskytterfilé, grädde, curry, paprika, oliver, parmesan

Caesarsallad classica

Romansallad, körsbärstomater, marinerad kycklingbröst, örtrostade brödkrutonger, krispig bacon, Grana Padano och husets Caesardressing

Carbonara

Bronsalsad Mafaldine med bacon, lök, grädde,
svartpeppar, äggula och Grana Padano

Risotto Piemontese (vegan/veg)

Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 43 mån lagrad parmesan

Little Italy Burger

Vår italienska oxburgare (högrev, bacon, oxbringa),
cheddarost, karamelliserad löksallad, burger bun, krispiga pommes och tryffelmajonnäs

Pizza Margherita

San marzano tomater, fior di latte, körsbärstomater och färsk basilika

Pizza Diavola

San marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, nduja calabrese (het salami från Kalabrien), ruccolasallad och vällagrad parmesan

Pizza Caprino

Getost (chevre), lök, fikonvinegrette, hasselnötter och ruccola