Större sällskap

Vid bokning av 8 personer eller fler rekommenderar vi att ni förbokar mat från vår à la carte-meny för bästa upplevelse. Välj mellan 3 olika förrätter, 3 varmrätter och 3 olika desserter. Vi har även veganska alternativ om så önskas. Förbeställning av meny sker senast två dagar innan er ankomst. Nedan kommer ett förslag som vi har komponerat. Varmt välkomna!

Förrätt

  • Bruschetta alla Romana

    Grillad vitlöksmarinerad levainbröd, romantica tomater, basilika, xvirgin olivolja, 30 mån lagrad parmaskinka från Simonini och balsamicoreduktion

Varmrätt

  • Filetto di Manzo (Oxfilé)

    Grillad oxfilé med Barolosky, Karl-Johansvampcremé, riven svart färsk vintertryffel serverad med potatisterrin smaksatt med västerbottenost och jordärtskocka

    • eller
  • Merluzzo

    Eldad torskrygg med Sandefjord sås, rökta marcona mandlar, karamelliserad bakad endive, smör och parmesanstekta gnocchi med muskotnöt slungad med lite babyspenat

    • eller
  • Risotto Piemontese (vegan/veg)

    Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 43 mån lagrad parmesan

Dessert

  • Kaffepaket

    Hemgjord chokladpralin med valfri kopp kaffe/espresso

3-RÄTTERS MENY 595 KR

Självklart tar vi hänsyn till olika allergier och andra preferenser och ordnar med passande rätter. Menyn ovan gäller endast vid förbokning och alla i sällskapet tar samma meny. 

Väl mött och Buon Appetito

villa_romana_logo

Öppettider

  1. mån - fre
  2. lör
  3. sön

© Copyright 2022 Ristorante Villa Romana, All Rights Reserved.